بستنی وانیلی خوشمزه و خانگی مخصوص

ابتدا سفیده های تخم مرغ رو شروع به زدن می کنیم کمی که گذشت شکر رو کمکم اضافه می کنیم و میزنیم آنقدر خوب میزنیم تا حسابی سفت شود جوری که از ظرف نریزد
در حین درست کردن مابقی مواد سفیده ها رو داخل یخچال قرار میدیم
بعد شروع به زدن خامه شیرین شده می کنیمتا فرم بگیره
سپس وانیل رو به خامه افزوده و با لیستک هم میزنیم
بعد سفیده های فرم گرفته را آروم آروم با لیستک به خامه اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم
بعد مغز ها رو افزوده و هم میزنیم
بعد 24ساعت داخل فریزر قرار داده
بعد از آن سرو می شود
یک ماه هم